Suklaakakku

Nyt näyttää olevan jo monta suklaista reseptiä peräjälkeen, mutta jatketaan nyt vielä ainakin yhdellä. Suklaahan on hyvää! Halusin kokeilla suklaakuorrutteista kakkua, mutta rohkeus ei riittänyt ensimmäisellä kerralla koko kakun kuorruttamiseen. Joten laitoin suklaata vain päälle ja reunat pursotin kermalla. Päällä olevat valkoiset viivat ovat valkosuklaata, jonka vedin hammastikulla aaltoilevaksi.

4 munan tumma peruskakkupohja

Appelsiini-kinuskitäyte

Päällä suklaakuorrute (1 dl kuohukermaa ja 130g tummaa suklaata)

Pursotukset flora vispiä

Kukat ja lehdet marsipaania

Reunoille halusin kokeilla taas jotain erilaista pursotusta. Eipä oikein onnistunut, kun jäi noin kauheasti rakoja joista pohja pilkottaa läpi. Koristeiksi käytin valmiista varastosta löytyneitä marsipaaniruusuja ja kukkia.